これで盛り付けのセンスさえあれば完璧だったのに…
添えようと思っていたトマトは別のお皿にサラダと一緒に盛り付けました

タルタルソースもすべて手作りで
個人的にはラッキョウを細かく切って入れるのがおすすめです!
後はいろどりできゅうりも少し

もちろんタルタルソースはお肉が溺れるほど作るのもポイント!!!
お料理してます!みたいな雰囲気を出していますが
一人暮らしを始めたころは強火しか知らないのか!といわれるほど
いつもどこかが焦げたものを作り出していました

なんでも成長するには積み重ねが大切だな~と、
鶏肉を揚げながらひそかに思った休日でした
