晩御飯シリーズ③

皆さまこんにちは、長浜店の樋口です

今回はがっつり胃袋を掴むお料理
肉じゃがです

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ちょっと盛り付けが雑すぎた…

じゃがいもの皮にはたくさん栄養があると聞いたので
アルミホイルを丸めて汚れをこすり落とす程度にしました!
材料は全部大き目サイズに切って煮込むだけ!

今回は無水で作ってみたのですが
お野菜とお肉からうまみが出ていて、すごくおいしかったです

お料理は実家にいるときは全然してこなかったので
YouTubeとクックパッドを駆使しながら
いかに材料を腐らせずに簡単にできるのか毎日奮闘中です